নিজস্ব প্রতিবেদক     “ বাংলাদেশ অনুমোদনবিহীন কোনো হাসপাতাল, ডায়াগনস্টিক সেন্টার বা ক্লিনিক কাজ করতে পারবে না। আমরা অফিশিয়ালি সিভিল সার্জনদের নির্দেশ দিয়েছি।যেসব প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্স নেই, সেগুলো বন্ধ করে দেওয়া হবে।...

দাঁরুচিনি এমন একটি মশলা যা প্রায় সব ভারতীয় দের রান্না ঘরে পাওয়া যাবে ।দাঁরুচিনি শুধু একটি মশলাই নয় এটি একটি ঔষধীও। যাতে আছে antioxidants, যা বেশ কিছু অসুখ থেকে যেমন...

পালং শাক পুষ্টিকর ও সুস্বাদু শীতকালীন পাতা সবজি। এটি কমবেশি প্রায় সবারই প্রিয়। পালং শাকের পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে অনেক।পালং শাক খেলে শরীর যেমন সুস্থ থাকে, তেমনি রোগ-ব্যাধি সারাতেও...

শীতে আর্দ্রতা পরিবর্তন হয়।এছাড়া এই শীতে মৌসুমে অনেকেই পানি কম পান করেন। ফলে শরীর শুষ্ক হয়ে যায়। কিন্তু শরীরকে তো হাইড্রেট রাখা জরুরি। তাই সুস্থ থাকতে হলে বেশি পরিমাণে শীতকালীন...

পুদিনা জনপ্রিয় সুগন্ধি এবং মসলাজাতীয় বিরুৎ প্রকৃতির গাছ । রান্নায় পুদিনা পাতার কদর তো আছেই, কিন্তু ঔষধি হিসেবে এই পাতার বহুল ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই। পুদিনা পাতার ব্যবহার ও উপকারিতা সম্পর্কে...

রাস্তার পাশে, বাড়ির আনাচে কানাচে, বিভিন্ন পতিত জমিতে অনাদরে-অবহেলাতেই জন্মে যেতে পারে এই কচু। বহু জাতের কচু রয়েছে। আর বিশেষ করে কচু শাকের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক কচু...

মো. বিল্লাল হোসেন ধনে এক বর্ষজীবী ও সুগন্ধি ঔষধি গাছ। এটি দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়া ও উত্তর আফ্রিকার স্থানীয় উদ্ভিদ। ধনে পাতাকে আমরা সালাদ এবং রান্নার স্বাদ বাড়ানোর কাজে সবচেয়ে বেশি ব্যবহার...

বাঁধাকপি রবি মৌসুমের একটি প্রধান সবজি। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই বাঁধাকপির চাষ হয়। বাঁধাকপি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। এর উপকারিতাও রয়েছে অনেক । আসুন বাঁধাকপির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে জেনে...

ড. কে, এম, খালেকুজ্জামান, উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা (উদ্ভিদ রোগতত্ত্ব)  মসলা হিসেবে লবঙ্গ সকলের পরিচিত। এর ইংরেজি নাম Clove এবং এর বোটানিকাল নাম: Syzygiumaromaticum। ‘লবঙ্গ’ গাছের ফুলের কুড়িকে শুকিয়ে তৈরি করা হয়। ‘লবঙ্গ’কে লং বলেও ডাকা হয়। লবঙ্গের সুগন্ধের...

জ্যেষ্ঠ প্রতিবেদক   আজ পালিত হচ্ছে বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস। নীরব ঘাতক ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে। বিশ্বের অন্যান্য দেশের পাশাপাশি বাংলাদেশেও আক্রান্তের সংখ্যা বাড়ছে। শিশু থেকে শুরু করে সব...